Yorgun, “Reis Gıda olarak STK’lar ve iş paydaşlarımızla gıda kaybı ve israfı konusunda projeler gerçekleştiriyor ve mümkün olduğunca var olan projelerin içine dâhil olmaya çalışıyoruz.” şeklinde konuştu. Şirket olarak; 2020 yılında T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Dünya Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) başlattığı Gıdanı Koru Seferberliği projesine, 2021 yılında ise Birleşmiş Milletler’in “atıkların azaltılması” konusunda çalışan uluslararası 10x20x30 Gıda Kayıp ve Atıkları ile Mücadele Girişimi’ne katıldıklarını aktaran Yorgun, 2030’a kadar gıda atıklarını yüzde 50 oranında azaltmayı hedeflediklerini belirtti.
Reis Gıda, Gıda İsrafının Azaltılması için Çalışıyor
Gıda Kayıpları ve İsrafı ile Mücadelede Farkındalık Günü kapsamında açıklamalarda bulunan Reis Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Işılay Reis Yorgun, gıda zincirinin her aşamasında gerçekleşen gıda kayıp ve israflarına dikkat çekti.
