fbpx

Gıdaların Güncel Besin Değerleri Ne Söylüyor?

1930, 1955, 1970, 1985, 1996 ve 2002 yılında yapılan bilimsel çalışmalar incelendiğinde, sebze ve meyvelerdeki besleyiciliğin çok ciddi düşüş eğiliminde olduğu görülüyor.

1930, 1955, 1970, 1985, 1996 ve 2002 yılında yapılan bilimsel çalışmalar incelendiğinde, sebze ve meyvelerdeki besleyiciliğin çok ciddi düşüş eğiliminde olduğu görülüyor. Besin değerlerindeki bu düşüşün en büyük nedeni ise çevre ve doğanın kirlenmesi, artan atıklar, hava ve su kirliliğinden dolayı toprağın verimsizleşmesi olarak gösteriliyor.

İnfografik: Gıdaların Güncel Besin Değerleri Ne Söylüyor?İndir
Total
0
Paylaşım
Benzer İçerikler
Oku

Deniz Canlıları Üzerindeki Büyük Tehdit: Mikroplastik

Dünya genelinde mevcut plastik atıkların yüzde 9’u geri dönüştürülebiliyor. yüzde 12’si yakılıyor ve geri kalan kısmı da çöp depolama alanlarına terk ediliyor. 2050 yılında, çöp depolama alanlarına gönderilen plastik çöp miktarının 12 milyar tona ulaşacağı öngörülüyor. Karasal ortamda üretilen bu çöplerin her yıl 4,8 ila 12 milyon tonu çeşitli yollarla okyanuslara karışıyor. Denizel ortamlarda plastiğin 5 milimetreden daha küçük hâli olan mikroplastikler (MPs) tüm plastik çöplerin yüzde yüzde 92’lik bir kısmını oluşturuyor.
Oku

Küresel Eşitsizlikler Her Geçen Gün Belirginleşiyor

Küresel eşitsizlikler, birçok alanda kendini daha da derinden hissettiriyor. En büyük uçurum gelir ve servetler özelinde olsa da toplumsal cinsiyet ve çevresel eşitsizlikler gibi sosyoekonomik eşitsizlikler de belirginleşiyor. Özetle; 8 milyarlık dünya üzerindeki bir avuç insan, tüm dünya servetini elinde tutuyor.